দেখার জন্য স্বাগতম মিয়াওজেন!
বর্তমান অবস্থান:প্রথম পৃষ্ঠা >> গুরমেট খাবার

কীভাবে সবুজ শাকসবজি ডাম্পলিং তৈরি করবেন

2025-09-27 15:22:38 গুরমেট খাবার

কীভাবে সবুজ শাকসবজি ডাম্পলিং তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং হোম-রান্না করা খাবারের জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে, বিশেষত নিরামিষ এবং কুয়াইশু খাবারের সাথে সম্পর্কিত কীওয়ার্ডগুলির অনুসন্ধানের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এখানে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির সংক্ষিপ্তসার রয়েছে:

গরম বিষয়জনপ্রিয়তা সূচকসম্পর্কিত কীওয়ার্ড
স্বাস্থ্যকর নিরামিষ9.2/10কম ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার, ভিটামিন
দ্রুত বাড়ি রান্না8.7/1010 মিনিট, সাধারণ, নবীনদের বন্ধুত্বপূর্ণ
ডাম্পলিংস তৈরির নতুন উপায়8.5/10ক্রিয়েটিভ ফিলিংস, রঙিন ময়দা, লো কার্ড

নিম্নলিখিতগুলি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবেসবুজ শাকসবজি ডাম্পলিংসএটি কীভাবে তৈরি করবেন, এটি একটি ঘরে রান্না করা সুস্বাদু যা বর্তমান স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য করে।

কীভাবে সবুজ শাকসবজি ডাম্পলিং তৈরি করবেন

1। উপাদানগুলির প্রস্তুতি (2 পরিবেশন)

উপাদানডোজমন্তব্য
আঠালো ময়দা200 জিপুরো গমের আটা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে
পরিষ্কার জল100 মিলিঘরের তাপমাত্রা
সবুজ শাকসবজি (সাংহাই সবুজ/পালং)300 জিব্লাঞ্চ করা প্রয়োজন
মাশরুম5 ফুলশুকনো মাশরুমগুলি আগাম ভিজিয়ে রাখা দরকার
শুকনো তোফু50 জিAl চ্ছিক
সিজনিংউপযুক্ত পরিমাণলবণ, তিলের তেল, মরিচ

2। উত্পাদন পদক্ষেপ

1।সম্প্রীতি: ময়দা এবং জল একটি 2: 1 অনুপাতের সাথে মিশ্রিত করুন, এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য জাগিয়ে তুলুন।

2।শাকসবজি পরিচালনা করুন::

  • শাকসবজি ধুয়ে 30 সেকেন্ডের জন্য তাদের ব্লাঞ্চ করুন
  • শুকনো শুকনো এবং কাটা
  • 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন

3।স্টাফিং করা::

উপাদানকিভাবে এটি মোকাবেলা
মাশরুমসুগন্ধি আনতে ডাইসড এবং স্ট্রে-ফ্রাই কাটা
শুকনো তোফুকাটা
সিজনিং1 চা চামচ তিলের তেল + 1/2 চা চামচ মরিচ

4।ডাম্পলিংস তৈরি করুন::

  • ময়দা ছোট ডোজগুলিতে ভাগ করুন (প্রতিটি প্রায় 10 গ্রাম)
  • এটি ঘন মাঝের প্রান্ত সহ একটি বৃত্তাকার চামড়াতে রোল করুন
  • অর্ধেক ভরাট রাখুন এবং এটি শক্তভাবে চেপে নিন

3। রান্নার পদ্ধতির তুলনা

কিভাবে রান্নাসময়বৈশিষ্ট্য
জলে সিদ্ধ5-6 মিনিটআসল স্বাদ ধরে রাখার traditional তিহ্যবাহী উপায়
বাষ্প8 মিনিটআরও শক্তিশালী
ভাজা10 মিনিটক্রিস্পি নীচে, বাষ্পযুক্ত এবং তারপরে ভাজা

4। পুষ্টির টিপস

1। সবুজ শাকসবজি ভিটামিন কে এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তাই ব্লাঞ্চিংয়ের সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়

2। শুকনো তোফু উচ্চমানের উদ্ভিদ প্রোটিন সরবরাহ করে

3। পুরো গম ক্রাস্ট ডায়েটরি ফাইবারের সামগ্রী বাড়িয়ে তুলতে পারে

5। সৃজনশীল পরিবর্তন

  • মিষ্টি বাড়াতে গাজরের টুকরো টুকরো যোগ করুন
  • পালং শাক এবং নুডলস দিয়ে সবুজ ডাম্পলিং ত্বক তৈরি করুন
  • স্বাদ বাড়ানোর জন্য ফিলিংয়ে অল্প পরিমাণে বাদাম যুক্ত করুন

এই সবুজ উদ্ভিজ্জ ডাম্পলিং কেবল বর্তমান স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রবণতা পূরণ করে না, তবে এটি সহজ এবং দ্রুত, দৈনিক প্রধান খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত করে তোলে। ফিলিং সংমিশ্রণটি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা একটি হোম-স্টাইলের পছন্দ যা পুষ্টি এবং সুস্বাদুতার সংমিশ্রণ করে।

পরবর্তী নিবন্ধ
প্রস্তাবিত নিবন্ধ
র‌্যাঙ্কিং পড়া
বন্ধুত্বপূর্ণ লিঙ্ক
বিভাজন রেখা