কীভাবে সবুজ শাকসবজি ডাম্পলিং তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং হোম-রান্না করা খাবারের জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে, বিশেষত নিরামিষ এবং কুয়াইশু খাবারের সাথে সম্পর্কিত কীওয়ার্ডগুলির অনুসন্ধানের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এখানে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির সংক্ষিপ্তসার রয়েছে:
গরম বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | সম্পর্কিত কীওয়ার্ড |
---|---|---|
স্বাস্থ্যকর নিরামিষ | 9.2/10 | কম ফ্যাট, উচ্চ ফাইবার, ভিটামিন |
দ্রুত বাড়ি রান্না | 8.7/10 | 10 মিনিট, সাধারণ, নবীনদের বন্ধুত্বপূর্ণ |
ডাম্পলিংস তৈরির নতুন উপায় | 8.5/10 | ক্রিয়েটিভ ফিলিংস, রঙিন ময়দা, লো কার্ড |
নিম্নলিখিতগুলি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবেসবুজ শাকসবজি ডাম্পলিংসএটি কীভাবে তৈরি করবেন, এটি একটি ঘরে রান্না করা সুস্বাদু যা বর্তমান স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য করে।
1। উপাদানগুলির প্রস্তুতি (2 পরিবেশন)
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
আঠালো ময়দা | 200 জি | পুরো গমের আটা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
পরিষ্কার জল | 100 মিলি | ঘরের তাপমাত্রা |
সবুজ শাকসবজি (সাংহাই সবুজ/পালং) | 300 জি | ব্লাঞ্চ করা প্রয়োজন |
মাশরুম | 5 ফুল | শুকনো মাশরুমগুলি আগাম ভিজিয়ে রাখা দরকার |
শুকনো তোফু | 50 জি | Al চ্ছিক |
সিজনিং | উপযুক্ত পরিমাণ | লবণ, তিলের তেল, মরিচ |
2। উত্পাদন পদক্ষেপ
1।সম্প্রীতি: ময়দা এবং জল একটি 2: 1 অনুপাতের সাথে মিশ্রিত করুন, এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য জাগিয়ে তুলুন।
2।শাকসবজি পরিচালনা করুন::
3।স্টাফিং করা::
উপাদান | কিভাবে এটি মোকাবেলা |
---|---|
মাশরুম | সুগন্ধি আনতে ডাইসড এবং স্ট্রে-ফ্রাই কাটা |
শুকনো তোফু | কাটা |
সিজনিং | 1 চা চামচ তিলের তেল + 1/2 চা চামচ মরিচ |
4।ডাম্পলিংস তৈরি করুন::
3। রান্নার পদ্ধতির তুলনা
কিভাবে রান্না | সময় | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
জলে সিদ্ধ | 5-6 মিনিট | আসল স্বাদ ধরে রাখার traditional তিহ্যবাহী উপায় |
বাষ্প | 8 মিনিট | আরও শক্তিশালী |
ভাজা | 10 মিনিট | ক্রিস্পি নীচে, বাষ্পযুক্ত এবং তারপরে ভাজা |
4। পুষ্টির টিপস
1। সবুজ শাকসবজি ভিটামিন কে এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তাই ব্লাঞ্চিংয়ের সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়
2। শুকনো তোফু উচ্চমানের উদ্ভিদ প্রোটিন সরবরাহ করে
3। পুরো গম ক্রাস্ট ডায়েটরি ফাইবারের সামগ্রী বাড়িয়ে তুলতে পারে
5। সৃজনশীল পরিবর্তন
এই সবুজ উদ্ভিজ্জ ডাম্পলিং কেবল বর্তমান স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রবণতা পূরণ করে না, তবে এটি সহজ এবং দ্রুত, দৈনিক প্রধান খাদ্য হিসাবে উপযুক্ত করে তোলে। ফিলিং সংমিশ্রণটি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা একটি হোম-স্টাইলের পছন্দ যা পুষ্টি এবং সুস্বাদুতার সংমিশ্রণ করে।