মাটন স্টিমড বানগুলির জন্য স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

মাটন স্টিমড বানগুলির জন্য স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

মাটন স্টিমড বান শানসি traditional তিহ্যবাহী খাবারের অন্যতম প্রতিনিধি। এর আত্মা ধনী এবং সুগন্ধযুক্ত মাটন স্যুপের বাটিতে অবস্থিত। মাটন স্যুপের একটি খাঁটি পাত্র তৈরির জন্য কেবল উপাদানগুলি নির্বাচন করা নয়, তাপ এবং কৌশলগুলিতেও দক্ষতা অর্জনের প্রয়োজন। কাঠামোগত তথ্যের উপর ভিত্তি করে আপনাকে উপস্থাপিত মাটন স্টিমড বান স্যুপ তৈরির বিষয়ে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট টপিকগুলির সংক্ষিপ্তসার নীচে দেওয়া হয়েছে।

1। খাদ্য প্রস্তুতি

মাটন স্যুপ তৈরির মূল উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে মাটন, মাটন হাড় এবং মশলা। নিম্নলিখিত প্রস্তাবিত রেসিপি:

2। স্যুপ তৈরির পদক্ষেপ

1।প্রাক -প্রসেসিং:রক্ত অপসারণের জন্য 3 ঘন্টা ঠান্ডা জলে মাটন হাড় এবং মাটন ভিজিয়ে রাখুন, এর মধ্যে দু'বার জল পরিবর্তন করুন।

2।ব্লাঞ্চ:ঠান্ডা জলের নীচে পাত্রের মধ্যে উপাদানগুলি .ালা, একটি ফোঁড়া আনুন এবং ফেনা থেকে স্কিম করুন, 5 মিনিটের জন্য অব্যাহত রাখুন।

3।স্টিউ:আবার পর্যাপ্ত ফুটন্ত জল যোগ করুন, সিজনিং প্যাকেট যুক্ত করুন, উচ্চ তাপের উপর একটি ফোড়ন আনুন, তারপরে কম তাপ হ্রাস করুন এবং 4 ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।

4।সিজনিং:স্যুপ পরিষ্কার রাখতে শেষ 30 মিনিটে লবণ (স্বাদে সামঞ্জস্য করুন) যোগ করুন।

3। ইন্টারনেট জুড়ে গরম আলোচনার দক্ষতা

1।পুরানো স্যুপ সিক্রেট:শি'আনের সময়-সম্মানিত ব্র্যান্ডটি পুরানো স্যুপের 1/3 টি স্টার্টার হিসাবে রাখার এবং পরের বার এটি রান্না করার পরে এটি যুক্ত করার পরামর্শ দেয়।

2।মাটন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য টিপস:একটি জনপ্রিয় ডুয়িন ভিডিও গন্ধকে শোষণ করতে সাদা মূলা টুকরোগুলি ব্যবহার করে 30 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে এবং তারপরে সেগুলি বের করে দেখায়।

3।স্বাদযুক্ত টিপস:ওয়েইবো ফুড ব্লগাররা মিষ্টি বাড়ানোর জন্য তাপ বন্ধ করার আগে 20 ওল্ফবেরি বেরি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়।

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

5। আঞ্চলিক পার্থক্যের তুলনা

জিয়াওহংশু ব্যবহারকারী অনুসারে সাইটে ভিজিট ডেটা:

মাটন স্যুপের একটি নিখুঁত পাত্র তৈরি করার জন্য ধৈর্য এবং দক্ষতা প্রয়োজন। মনে রাখবেন"এটি উচ্চ তাপের উপর একটি ফোড়ন এনে দিন, কম তাপের উপর দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং যথাযথভাবে মরসুম" "বারো-চরিত্রের সূত্র এবং তাজা উপাদানগুলির সাহায্যে আপনি বাড়িতে খাঁটি শানসি স্বাদটি পুনরায় তৈরি করতে পারেন। সাম্প্রতিক ডুয়িন টপিক # মাটন স্যুপ এমও চ্যালেঞ্জ # এ, 20,000 এরও বেশি ব্যবহারকারী তাদের নিজস্ব স্যুপ তৈরির অভিজ্ঞতা ভাগ করেছেন। আপনি আরও টিপস বিনিময় করতে যোগ দিতে ইচ্ছুক হতে পারেন।